
Free Daily Podcast Summary
by נדב בורנשטיין וכפיר ארביב
לשבת לקחת - פודקאסט המסעדנים של ישראל נדב בורנשטיין וכפיר ארביב נפגשים במשרדי "קירוסקאי" לשיחה עם השפים והמסעדנים המצליחים בישראל כדי ללמוד מהסיפור שלהם איך להיות טובים יותר, לקבל כלים ולספוג השראה
The most recent episodes — sign up to get AI-powered summaries of each one.
המסעדנים שגיא טריגר ואיתי ביטון (״טריגר״, פאט קאו״, ״ג׳אנגו״) מספרים איך הפכו לאימפריית מסעדות הבשר של ישראל (ומה הקשר לפרות שהם מגדלים בעצמם), למה בחיים לא יבנו מסעדה (אלא ייקחו חלל קיים) - ומי המתחרה שניסה לקנות את הפרות שלהם (ואיך זה נחסם). וגם: איך נפרדים משותפים, במקרה שלהם השף טום אביב
השף אוהד לוי (״לילי״) עזב את תל אביב ופתח את המסעדה הכי מדוברת באילת. במה שונה הקהל האילתי מהתל אביבי, למה ייעוץ למסעדות הוא בזבוז כסף ואיך גורמים לעובדים לרצות לעבוד דווקא אצלך. וגם: מה באמת קרה בפרידה מאסף גרניט?
השף אביב משה (״פופה״, ״מארי״, ״זבולון״) פותח מסעדה חדשה וחושף איך הפך את מסה לאחת המסעדות המדוברות בישראל במשך יותר מעשור, למה זה נגמר ולמה בחיים לא יפתח שוב מסעדה לא כשרה. וגם: איך מדונה אוהבת את הפסטה שלה?
“עסק שהוא לא בוננזה כלכלית - אין לו קיום”: השף אביעד פלד (״פרא״, ״קרוט״) התחיל כטבח ב״הוטל מונטיפיורי״ - והיום הוא הבעלים של אחת המסעדות האהובות בישראל. איך עושים אוכל טוב (וגם מרוויחים), מה הטיפ הכי טוב לאירוח, מתי לפטר מלצר באמצע משמרת - וגם: איך נפרד מרותי ברודו (ולמה היא עדיין מופיעה לו בחלומות)
איך עושים את זה נכון באינסטגרם: מכל אפשטיין (״eats״, ״שמירז״) עם המדריך המלא שלה. פודקאסט לייב מול קהל באולם התצוגה החדש של ״ארגל״, החברה המובילה בישראל לכלי הגשה ומטבח
איך הופכים עסק לרווחי: בנצי ארבל (״קלבריה״, ״כפרה מיו״, ״טברנה רומנה״) עם המדריך שלו. פודקאסט לייב מול קהל באולם התצוגה החדש של ״ארגל״, החברה המובילה בישראל לכלי הגשה ומטבח
מומחה השירות של המסעדות בישראל סטיבן לובל עונה על הכל: איך נותנים ללקוח שירות יוצא דופן. פודקאסט לייב מול קהל באולם התצוגה החדש של ״ארגל״, החברה המובילה בישראל לכלי הגשה ומטבח למסעדות ובתי מלון
״הדבר הכי חשוב זה שירות״: מנכ״ל קירוסקאי אייל יקר הוא הטלפון הראשון של כל מי שפותח מסעדה בישראל. חיים כהן, מושיק רוט אהרוני - כולם בנו את המסעדות שלהם איתו. ועכשיו הוא מספר את כל הסודות: מתי שווה להשקיע 10 מיליון שקל במסעדה ומתי אפשר לקנות יד 2 (ואיפה אסור לחסוך), כמה אפשר להוריד אותו במו״מ - ולמה לפעמים זה טוב ״לפטר״ לקוחות.
Free AI-powered daily recaps. Key takeaways, quotes, and mentions — in a 5-minute read.
Get Free Summaries →Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Listeners also like.

The Jewish History Podcast - With Rabbi Yaakov Wolbe
A podcast featuring Rabbi Yaakov Wolbe's lectures on Jewish history.

بودكاست أريـــكة
A conversational podcast exploring social, psychological, and scientific topics through pop culture and humor.

Tablet Studios
Explores Jewish identity, tradition, and culture through diverse podcasts offering insight for contemporary Jewish life.

The Splendid Table: Conversations & Recipes For Curious Cooks & Eaters
A weekly exploration of food through recipes, cooking techniques, and cultural conversations with chefs, writers, and experts.

The Frieda Vizel Podcast
Conversations exploring Hasidism, Judaism, New York City, and cultural topics through interviews and personal insights.

From Our Own Correspondent
Global insights, analysis, and stories from BBC correspondents and journalists worldwide.

Bloomberg News Now
Global news updates on politics, markets, technology, and economics from Bloomberg’s worldwide network of journalists.

این نقطه
Guided meditations and reflections on mindfulness, awareness, and the art of living consciously.

Newscast
Daily news and political analysis from BBC journalists covering Westminster and global events.

Parenting is a Joke
Comedians share candid stories about parenting and childhood, exploring the chaos and humor of raising kids while questioning if they’re truly fine.

BEHIND THE VELVET ROPE
David Yontef interviews TV stars and pop culture figures with a focus on Real Housewives, reality TV, and entertainment news.

The Toast
Dear Media
AI-powered recaps with compact key takeaways, quotes, and insights.
Get key takeaways from לשבת לקחת in a 5-minute read.
Stay current on your favorite podcasts without falling behind.
It's a free AI-powered email that summarizes new episodes of לשבת לקחת as soon as they're published. You get the key takeaways, notable quotes, and links & mentions — all in a quick read.
When a new episode drops, our AI transcribes and analyzes it, then generates a personalized summary tailored to your interests and profession. It's delivered to your inbox every morning.
No. Podzilla is an independent service that summarizes publicly available podcast content. We're not affiliated with or endorsed by נדב בורנשטיין וכפיר ארביב.
Absolutely! The free plan covers up to 3 podcasts, any in the catalog. Basic raises that to 15, Pro to 40 and Max to 100. Browse our full catalog at /podcasts.
לשבת לקחת publishes weekly. Our AI generates a summary within hours of each new episode.
לשבת לקחת covers topics including Arts, Food. Our AI identifies the specific themes in each episode and highlights what matters most to you.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.
Free forever for up to 3 podcasts. No credit card required.